5个新鲜,简单的夏季沙拉配方
保持简单,这些超级新鲜的夏季沙拉食谱使用最好的应季农产品。
图片:Cooks & Co
夏季要求超级新鲜食谱,展示美味的季节性产品。尝试在这些快速而简单的沙拉菜肴上包装大型味道拳。
摩洛哥脉冲沙拉
一个也是超级填充的美味菜 - 这款摩洛哥脉冲沙拉是午餐或晚餐的胜利者。
- 服务2.
原料
- 400g Cooks & Co鹰嘴豆,沥干水
- 200g Cooks & Co烤红辣椒,切碎
- 小束香菜,大致切碎
- 一小束欧芹,粗略切碎
- 1个红洋葱,切成精细
- 樱桃番茄150克
- 1汤匙橄榄油
- 2 TBSP Harissa Paste
- 1个柠檬,喝醉的
方法
- 在一个碗里,混合所有的材料。
- 为您的摩洛哥盛宴提供午餐或作为配菜。
鳄梨和芦笋意大利番沙拉
图片:Oddbox
用这个美味的沙拉食谱来摄取你每日所需的营养蔬菜。
- 服务4.
原料
- 250克的米粒
- 3汤匙橄榄油
- 2瓣蒜瓣,切成薄片
- 150克冷冻或新鲜豌豆
- 200克芦笋,去皮切成片
- 2大把切碎的香草,如莳萝、欧芹、薄荷或罗勒
- 2鳄梨
- Zest和果汁的1柠檬
- 40g松果,烤
方法
- 把一锅盐水烧开。加入意大利面,按照包装袋上的说明煮至有嚼劲。
- 与此同时,在一个大煎锅中,用中火加热油,炒大蒜,直到它开始变色。马上加入豌豆和芦笋,少量水和一撮盐,煮几分钟直到芦笋变软。
- 把牛油果从皮里挖出来放到碗里,在柠檬上撒上皮,然后用叉子捣成泥。拌入蔬菜锅和香草。挤上柠檬汁,调味。尝一下,如果需要的话可以调一下调料。
- 一旦面食煮熟,排水,保留一杯烹饪水。将蔬菜锅放回热量并在面食中搅拌,将其扔进酱汁中。直到你有一个漂亮,光滑的酱汁,加入一些烹饪水。转移到平板,在更多的柠檬上,在饲养之前撒上松果。
素食主义者Tikka沙拉
图片:吱吱作响的豆子
用这道美味的鸡肉提卡沙拉来品尝你最喜欢的咖喱而不含卡路里。
- 服务1
原料
- 半红洋葱
- 1/2柠檬汁
- 1-2汤匙特级初榨橄榄油
- 1个TSP黑种草籽
- 1/2胡萝卜切碎
- 1/2锡鹰嘴豆
- 半袋火箭
- 少数樱桃西红柿
- 半包吱吱豆风味的烤鸡块
方法
- 精细骰子红洋葱,倒在柠檬汁,橄榄油和尼氏菌籽。
- 把胡萝卜丝加入洋葱中,搅拌均匀。
- 把鹰嘴豆沥干,拌入混合物中。
- 将樱桃西红柿分成一半,然后用火箭加入沙拉。
- 顶部有吱吱作响的豆子tikka碎片和享受。
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烤咖喱甜菜根叶沙拉
图片:ChicP
尝试用这个咖喱甜菜根叶沙拉新的东西。当我们说它真正美味的时候相信我们!
- 服务4.
原料
- 2大少数少数红菜头叶,洗
- 1 TBS橄榄油
- 1茶匙辣椒片
- 1茶匙咖喱粉
- 1茶匙海盐
对于Hummus.
- 2大少数少数红菜头叶,洗
- 1 TBS橄榄油
- 1茶匙辣椒片
- 1瓣大蒜
- 1 tbs芝麻酱
- 50g鹰嘴豆
- 1茶匙海盐
- 1汤匙冷水或鹰嘴豆水
方法
- 把所有材料混合在一起直到光滑。
- 传播红菜头把叶子放在烤盘上,在上面放上所有其他配料。180°C烤10分钟直到酥脆。
- 在酥脆的甜菜根叶上放上鹰嘴豆泥,尽情享用吧!
白胡桃,红洋葱和南瓜子沙拉
图片:Riverford
对冰镇沙拉的胡桃和烤红洋葱的甜味。
- 服务4.
原料
- 3个红洋葱,切成1厘米厚的薄片
- 7汤匙橄榄油
- 1汤匙甘蓝醋
- 1个中等大小的冬南瓜,去皮切块
- 几个百里香枝(可选)
- 30 g南瓜种子
- 一小撮热烟熏辣椒粉
- 1汤匙红色或白葡萄酒醋(或使用更多香醋)
- 1茶匙第戎芥末
- ¼TSP压碎大蒜
- 1袋混合沙拉叶
- 盐和黑胡椒
方法
- 将烤箱加热到190°C。保持洋葱片的完整,把它们放在一个烤罐里,淋上一两汤匙橄榄油,香醋和一些水。用盐和胡椒调味。
- 用锡纸盖上烤盘,在烤箱的低架子上烤30-40分钟,直到洋葱变软变甜。
- 同时,将南瓜块放入另一个烤罐中,用另一个烘焙罐子或加入油,涂上盐和烤的良好30分钟,直至嫩滑,令人振奋,吞噬百里香的枝条中途烹饪时间(如果使用)。
- 在烤蔬菜的时候,把南瓜籽放在一个小平底锅里,加入一茶匙橄榄油,一撮盐和一撮辣椒粉。
- 在中等热量上的烤面包,搅拌或折腾经常,直到轻微褐色,然后转移到板上以进一步阻止它们。
- 做一个简单的油醋沙司:将醋,大约3汤匙橄榄油,芥末和大蒜搅拌在一起以品尝。用盐和胡椒调味。
- 把沙拉叶放在一个大沙拉碗里,倒在敷料和折腾结合。分散在胡桃,洋葱和种子上。