2020年的终极圣诞蛋糕配方
现在让你的圣诞蛋糕在圣诞节的圣诞节。
图片:别选
花时间锁定今年制作自己美味的圣诞蛋糕。此配方将创建最终的Spowtopper,因为它充满了味道和节日的乐趣。
原料
- 200克术语结晶茎生姜,大致切碎
- 50克鸡尾酒樱桃,大致切碎
- 280克在糖浆中旋转茎干
- 200g葡萄干
- 75ml姜葡萄酒,加上额外的'喂养'
- 200g无盐黄,软化
- 200g黑暗的muscovado糖
- 3中等自由耕地
- 250g自我养育面粉
- 1汤匙地面混合香料
对于玛利齐班
- 20g保留茎姜糖浆
- 500克玛利齐班
对于皇家糖衣层
- 500克糖粉
- 3个蛋清
- ½柠檬汁
- 1茶匙甘油
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方法
- 将果酱悬而未决的姜,将鸡尾酒樱桃,醋栗和姜葡萄酒变成碗。覆盖并浸泡2小时(理想情况下过夜)。
- 用烘烤纸润滑15cm蛋糕锡和线。将烤箱加热至150°C(140°C风扇)。
- 倒20G糖浆的蛋白酱姜并留出去。将其余的罐子(糖浆和姜片)放入食品加工机中,并享用泥。
- 在一个大碗里,奶油一起用黑暗的麝香糖糖,直到轻盈和蓬松。一起搅拌鸡蛋并一次加入混合物一汤匙,在两者之间跳动。
- 将面粉,混合的香料,浸泡的水果和泥茎生姜轻轻折叠成黄油和蛋混合物。将混合物舀入制备的锡并平滑表面。将锡包裹在几张报纸上,并在烤箱架子上放置一个苗条的报纸,坐在蛋糕上。伟德国际娱乐场烘烤2小时。
- 从烤箱中取出并允许在锡中冷却15分钟。转到完全凉爽的机架上。
- 冰上:刷一层薄薄的保留姜糖浆在蛋糕上。将小杏仁饼卷到½cm厚,铺设蛋糕。修剪边缘并留下来设置几个小时。
- 将糖果,蛋清,柠檬汁和甘油置于一个大碗中,直到僵硬的峰值形式。覆盖锦上添花,确保它均匀地传播并使用调色刀创造一些峰。