3素食主义者面食食谱的素食主义者
在本月参加VEPINALY?我们有3个轻松的素食意大利面食谱,一定是痒痒你的味蕾。
图片:豆瓣菜
这些素食主义者面团菜是超级美味,非常容易,完美快速轻松的食谱加入你的工作日reptoire这个蔬菜。
'Parmesan'鹰嘴豆蛋白
图片:植物的善意
在不到15分钟的时间内掀起这种华丽的意大利面食谱!
- 服务2
原料
- 250克扁平
- 1汤匙油或素食黄油
- 96g切碎的红洋葱
- 1 TBSP碎大蒜
- 2汤匙营养酵母
- 1汤匙盐
- ½汤匙胡椒
- ½汤匙碎辣椒
- 1锡鹰嘴豆豆,排水并冲洗
- ½汤匙素食黄油
- 1汤匙柠檬汁
- 96克跟随你的心脏素食帕尔马丹碎片
- 新鲜的罗勒品尝
方法
1.根据包裹说明烹饪扁平化。曾经煮熟,排水,冲洗并留出。
2.在一个大煎锅中,加入油(或素食黄油),然后加入洋葱。炒5分钟或直至Med-Low的热量柔软。
3.降低热量,搅拌碎大蒜并烹饪1分钟。
4.加入营养酵母,盐,胡椒,碎辣椒和鹰嘴豆豆。搅拌并煮1分钟。
5.在另一个帮助素食黄油,扁面条和柠檬汁中添加。搅拌结合。
6.加入帕尔玛碎片并搅拌均匀结合。
7.烹饪直到奶酪和黄油软化并变得奶油。
8.搅拌鲜切碎的罗勒并服务。
熏制豆腐烤锅
图片:豆瓣菜
让额外的美味甘蔗龙菜午餐前一天。
- 服务4.
原料
- 2个红洋葱,去皮和切块
- 2丁香大蒜,切碎
- 225g菠菜
- 225g豆瓣
- 2包熏制豆腐
- 20个干甘蔗龙面食
- 2罐切碎的西红柿
- 2 TSP干百里香
- 盐和胡椒
- 植物油
- 1茶匙熏辣椒粉
- 可选:75g熔化素食奶酪,磨碎(我们推荐紫外线切达尔风味块)
方法
1.将烤箱预热至180°C。拿一个大煎锅并将其放在中等热量。在用少量盐加入切碎的红洋葱之前倒入一片油。在加入大蒜和1茶匙百里香并搅拌之前,炒几分钟。将煮熟的洋葱和大蒜混合物尖,成一个大的混合碗。
2.将平底锅返回热量,在潜水过程中加入另一种油。煮30秒/ 1分钟或直至枯萎,然后将豆瓣添加到碗中以及洋葱混合物中。用菠菜重复。
3.排出豆腐并放入单独的碗中。用叉子捣碎,然后加入辣椒粉的TSP和良好的盐。混合。
4.用豆瓣和菠菜混合物将豆腐添加到碗中,然后彻底结合。如有必要,味道和调整调味料。
5.拿一个没有喷嘴的管道袋,豆瓣和豆腐灌装。将混合物管在每个甘露甘油管中,然后将管子放入一个大型烤箱中的单层(如果需要,使用两个菜肴)。倒在罐子西红柿上,撒上剩余的百里香和一些黑胡椒。
6.散布素食奶酪(如果使用)并将甘露酮放入烤箱,大约35分钟,或直到奶酪冒泡,中间填充热。从烤箱中取出并在服务前几分钟休息。
乳脂状豌豆面团
图片:所有植物
这款淡淡的豌豆面食是完美的平日晚餐。
- 服务4.
原料
- 1汤匙橄榄油
- 2杯园豌豆(新鲜或冷冻)
- 1/2杯燕麦/大豆霜
- 1/2 TSP盐
- 2汤匙薄荷叶,切碎
- 1/2柠檬,果汁
- 400g conchiglie意大利面贝壳(或其他短面)
方法
1.将1汤匙橄榄油加入平底锅,其次是2杯豌豆。煮3-4分钟。
2.在加入柠檬汁之前加入燕麦奶油,盐和薄荷叶,煮4-5分钟。
3.与此同时,煮你的意大利面。在排水面食之前,储备1/4杯烹饪液。将熟肉的意大利面扔进你的奶油酱中,搅拌将其融入酱汁并添加一点保留的水来放松它。
4.用更多的新薄荷装配。享受!